Page 83 - L'Extension N° 66 / Octobre-Novembre 2018
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© PRESIDENT WILSON HOTEL 2018 / PHOTOGRAPHIES BY GRANT SYMON
*Tarte fine aux cèpes et son sorbet,
crumble au cacao torréfié
by michel roth
47 Quai Wilson
CH-1211 Genève 21
> infos: +41 (0)22 906 6552
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1 étoile Michelin
18/20 au Gault&Millau
BAYVIEW / ARABESQUE / GLOW / UMAMI RESTAURANTBAYVIEW.COM
l’EXTENSION / OCTOBRE 2018 83
PW 1680-ext.indd 1 29.08.18 11:12
